Пасхальные маффины

Я их так назвала, поскольку сами смотрите, что получилось:

Muffins

Если какие-то и чуть повреждены сверху, так это из-за изюма, который я обычно не добавляю. Никогда еще таких маффинов не получалось, просто смех один — с чего бы? :) А рецепт самый обычный, мне быстро нужно было что-нибудь приготовить для школьной благотворительной распродажи, поэтому я взяла простой рецепт с ББС:

2 средних яйца
125 мл масла (у меня было оливковое)
250 мл молока (в рецепте было обезжиренное, но я такие продукты за настоящие не считаю, для меня это как «диетическая» кола :))) )
200 гр сахара
400 гр муки
2 ст. л. какао (это уже отсебятина, но я знаю, что шоколадные маффины идут быстрее)
3 чл соды
1 чл соли
100 гр изюма

Оригинал рецепта здесь, а я пошла делать запеканку. :)

© 2016, Янина Миллиз. Все права защищены. (c) All rights reserved. (c) Копирование разрешено при условии указания имени автора копируемого произведения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *